用一流的科技， 釀造顧客滿意放心的產品， 為社會不斷創造新的財富。 對使命的詮釋 枝江酒業使命的定位，是枝江酒業人對自己生存意義和價值的終極定位，它清晰的提示枝江酒業人：枝江在發展過程中，必然會遇到更多的不確定性；隨著時間的推移，老一輩枝江酒業創業者也必然會讓位于新一代管理團隊，并代代延續下去。面對這樣的現實，清晰地定位枝江酒業的使命，就是要告訴所有的枝江酒業人，無論是誰，無論何時，無論何地，無論遇到多么巨大的誘惑和多么嚴峻的挑戰，都必須肩負起枝江酒業的終極使命，都必須以枝江酒業的使命作為一切的宗旨。只有這樣，枝江酒業才能基業常青。
讓枝江酒成為中國歷史文化名酒，并享譽全球。愿景是大家愿意看到的、大家愿意為之努力的、通過努力可以一步步接近的遠景目標，是組織肩負使命而趨向的未來圖景。 枝江酒業愿景是在對企業的發展現狀、競爭環境、發展方針等綜合分析的基礎上而確立的。同時愿景源自枝江酒業人神圣的使命感和必勝的信心，作為湖北省白酒企業的排頭兵，枝江酒業有能力肩負湖北的白酒企業走向更加輝煌的責任。信心和責任共享本身就是我們突破藩籬，永續成功的必要條件。當對企業發展產生疑惑或者發生內部認知沖突時，愿景可以使成員主動調整自己，抑制沖突，為了共同的目標，走在一起。為了愿景的實現，大家相互配合，取長補短，優勢互補，共生共榮。
尊重利益相關者的權益和利益，堅持技術和管理創新，獎勵為枝江酒業帶來良好聲譽和創造更大價值的員工。
價值觀是關于企業價值的一定信念、傾向、主張和態度的共享觀點，起著行為取向、評價原則、評價標準的作用，是指導組織行為的一系列基本準則和信條。
枝江酒業的價值觀是董事長蔣紅星多年來踐行的經營之道，得到社會各界的廣泛認同，也成為枝江酒業企業文化的核心內容。
價值觀指導下的具體理念
1、管理理念
用科學的制度約束人，用坦誠的態度感召人，用合理的待遇留住人，用溫暖的關懷感動人
2、經營理念
質量第一，服務至上，誠信天下，零風險合作。共生共榮共輝煌
3、用人理念
重學歷，更重能力。重才華，更重品德。重業績，更重思想。
4、服務理念
消費者的需求就是我們的工作方向；合作伙伴的滿意是我們的工作要求。
5、質量理念
層層把關，注重細節，持續改進，質量零缺陷，沒有最好，只有更好
6、安全理念
時時防范，杜絕隱患，遵章守紀
7、行為理念
微笑面對每一天。把萌生的創意說出來。把想到的事情做出來。用心去做，立即去做。不因善小而不為，不因惡小而為之。
8、競爭理念
尊重對手，取長補短；相信自己，謹慎謙虛；不斷學習，永不言敗。。
滿足客戶需求
為投資人和社會實現高額回報,發展并回報我們的員工,要求合作伙伴有相應的商業行為準則,遵守法律法規和社會準則,對環境保護承擔責任,避免利益沖突，使利益更加公平合理
尊重個性多元化,公平競爭,嚴守枝江酒業機密，保護企業資產
領導準則
建立信任,設定目標,分配任務,明確權限,以身作則,說服與激勵,實現目標,實施績效考核
員工行為準則
溫文有禮，不卑不亢，牢記禮貌；
守時守約，嚴格自律，寬宏大度；
雷厲風行，注重細節，日事日清；
質量精湛，細致考究，無可挑剔；
鉆研技術，精益求精，不斷超越；
忠于企業，忠于團隊，尊重上級；
目標明確，善找方法，貴在創新；
精誠協作，配合緊密，互促互進；
儀態大方，談吐得體，學無止境。
枝江酒業產品包裝的主打色為紅、黃、藍三種顏色。
紅色意蘊枝江酒業充滿朝氣與活動；
黃色象征枝江酒業的富貴和吉祥；
藍色代表枝江酒業高遠的夢想和追求
在對國家的貢獻上，枝江酒業誠信納稅，自2001年改制以來，每年入庫稅金凈增加2000萬元以上。占枝江市工商稅收的三分之一以上，占枝江全市財政收入的近四分之一。多次被評為湖北省誠信納稅企業，是宜昌市縣屬企業當中首家稅收過億元的企業，在宜昌食品行業中連續多年納稅排名第一，在湖北省白酒行業中也是連續多年納稅第一，是湖北省食品企業中誠信納稅的一面旗幟。 在對社會的貢獻上，枝江酒業不僅是一個先行者，還做到了持之以恒。近10年來，枝江酒業累計出資近2000萬元，資助了15000多名面臨輟學的貧困學子，被媒體稱為“了不起的愛心工程”。2009年10月，董事長蔣紅星拿出1000萬元，設立“慈善基金”，專門用于困難職工救助、職工子女就學和職工大病救助。是宜昌市個人捐贈最多的企業家。得到社會各界的廣泛贊譽和尊敬。
不要計較投資有多大的回報，哪怕是失敗的創新比抱殘守缺要好。 多愁善感的人會更有出息。 低調做人，高調做事。 為人謙遜會贏得更多的朋友。 相信時間的公證，相信得失的平衡。 沒有錢多錢少的區別，只有思想深淺的不同。 只有把學習當做福利的人，獲得的福利最多。
擁有市場比擁有工廠更重要。
增長與調整結合，應急與謀遠并重 ，統籌兼顧，方能穩操勝券。
飯得一口一口地吃，企業要做到科學發展。
企業的最大價值在于貢獻，個人的最大價值在于奉獻。
不為離去的人憂傷，只為留下來
《百年老字號》（2001年4月） 《今朝有酒》 （2003年3月） 《把酒問枝江》（2006年2月） 《楚天神曲》 （2008年2月） 《日月生香》 （2009年7月）
湖北枝江酒業始創于1817年(清朝嘉慶年間)“謙泰吉糟坊”，迄今已有近200年釀造白酒的歷史。
1949年7月，江口解放，10月，謙泰吉改名為“維生公”糟坊，以示維護共產黨領導的公有制經濟之意。
1952年8月，轉為地方國營企業，更名枝江酒廠。
1961年7月，因三年自然災害，無糧釀酒，暫時停產。
1962年9月，恢復生產。
1963年，枝江酒廠枝江小曲酒被省人民政府評為“一類廠一類酒”。
1981年，枝江小曲榮獲湖北省優質產品獎。
1983年，枝江大曲榮獲湖北省優質產品獎。
1984年，枝江小曲榮獲首屆全國白酒質量大賽銅杯獎暨輕工部優質產品獎。
1984年11月，枝江大小曲首次以湖北名酒的身份，進入北京中南海。
1988年，枝江大曲枝江小曲雙雙獲湖北省金鐘獎，被定為湖北八大名酒。
1991年，枝江大曲榮獲輕工部優質產品獎。
1997年7月15日，經工商部門依法登記注冊成立“湖北枝江酒業集團”。
1998年，成立“湖北枝江酒業股份有限公司”。
1999年1月，公司總部遷到枝江市城區迎賓大道西段。
2001年，公司改為以民營為主的非公有制企業。
2002年12月，“枝江酒業進入中國白酒前10強，中國企業500強（食品）”。
2008年，“枝江”商標被國家工商總局認定為中國馳名商標。
2009年 ，公司引進維維食品飲料股份有限公司作為戰略合作伙伴。維維以51%股權正式成為湖北枝江酒業股份有限公司新的控股股東。
2010年，公司首次榮登“中國民營企業500強”、“湖北企業100強”。
2011年，“枝江”酒以其厚重的歷史文化底蘊、輝煌的經營業績以及享譽全國的品牌成就正式榮膺“中華老字號”稱號。公司榮獲“全國就業與社會保障先進民營企業”稱號。
2012年，公司首次榮登“湖北省企業質量管理標兵”，被授予“湖北省優秀民營企業”。
2013年，湖北省釀酒工程技術研究中心、湖北省博士后產業基地在枝江酒業揭牌。
2014年，枝江市被授予“中國白酒名城”稱號，公司榮獲“全國社會扶貧先進集體”稱號。
2015年，國家級頂尖白酒專家為枝江柔雅新品集體鑒評。
2016年，公司被中國白酒協會命名為“首屆地域文化標志酒”，枝江“大師原酌”被釀酒大師藝術館收藏，枝江酒釀造技藝入選第五批省級非遺名錄。
2017年，公司隆重舉辦“新時代、新征程、新貢獻”為主題的200華誕慶典活動。
2018年，公司連續八年蟬聯“中國民營企業500強”，連續五屆蟬聯“省級文明單位”。
2019年，公司振興崛起成效顯著。
2020年，江蘇綜藝集團控股枝江酒業，公司進入全新發展時代。
2021年，公司順利通過中國白酒名城復核。
2022年，枝江真年份實現全國招商500余家，銷售占比達45%，單箱開票價格同比增長80%，出酒率提高1%，優級品率提高2%，實現稅收同比增長15%，職工收入連續兩年增長10%，成功書寫了高質量發展的完美篇章。
