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第二屆中國白酒科學技術大會在京召開 枝江酒業獲三個獎項
來源:本站   作者:管理員   時間:2015-01-19   瀏覽

  118日,中國食品工業協會白酒專業委員會在北京召開第二屆中國白酒科學技術大會。會議由中國食品工業協會、白酒專業委員會常務副會長兼秘書長馬勇主持,江南大學副校長、發酵工程博士徐巖,國家食品質量監督檢驗中心副主任程勁松等領導發表重要講話。在此次大會上,枝江酒業副總經理劉前生、李凈獲得“中國白酒大師”稱號,受到大會表彰;枝江酒業申報的“時尚蒸餾酒的研發及應用”獲得第二屆中國白酒科學技術大會優秀科技成果獎。

  會上,馬勇將榮獲第二屆中國白酒科學技術大會優秀科技成果的科研項目和榮獲中國白酒大師等榮譽稱號名單予以公布。共表彰了白酒食品安全風險控制和分析檢測技術,白酒生產工業化、自動化和信息化等70項科技成果,并為42名中國白酒大師、53名中國白酒工藝大師、36名中國評酒大師頒發榮譽證書。