備受關注的新品“柔雅枝江王”于近日在枝江酒業江口廠區包裝一車間投入生產。“柔雅枝江王”是枝江酒業經過長期的市場調研后，根據大眾消費者需求而組織專家團隊研發的一款戰略新品。以柔和、淡雅為主要品質特點，順應當今消費者對于白酒的消費習慣，滿足商務、宴席等各種場合的不同需求。該產品在工藝上繼續傳承枝江白酒獨有的“五真釀酒法”之精髓，通過調整 “五糧”配比給予酒體更協調的口感，輔以“桃花曲”賦予酒體更醇和的香氣，采用首創的“原酒深層地下水降度凈化”工藝孕育其純凈之品格，置于陶壇經久靜藏得其柔和之品性，再經大師精心調配成其高雅之品味。
據江口廠區包裝一車間副主任張靜介紹，生產線上規范有序的管理，為消費者放心購買枝江酒提供了安全保障，每一瓶酒都標注了其真實原料配比及質量可追溯信息，最大程度地保證了其品質的真實性及食用安全。
在10月28日，枝江酒業邀請了著名白酒專家沈怡方、高月明、高景炎、梁邦昌、栗永清、賴登燡、劉友金、喻賦廣等為柔雅新品召開國家級專家品鑒會，對柔雅新品“百年枝江”、“枝江王”進行指導。專家們對“柔雅枝江王”的品鑒結論是：“無色清明透亮，窖香秀雅，柔和綿甜，圓潤協調，余味爽凈，具有本品柔雅獨特風格”。
本次生產的“柔雅枝江王”共有三款產品，即鉆王、金王、紅王，從11月18日投入生產，目前已陸續發往市場。
