12月31日，三峽日報上公布了首屆宜昌市十大扶貧功臣名單，枝江酒業董事長蔣紅星榜上有名。此次扶貧功臣評選由宜昌市委宣傳部、市扶貧攻堅工作領導小組辦公室聯合三峽日報傳媒集團、宜昌三峽廣播電視總臺等媒體共同主辦，旨在表彰先進，樹立榜樣，進一步凝聚社會各方力量參與到新時期脫貧攻堅戰役中來。
蔣紅星是宜昌市個人捐資最多的愛心企業家，中國光彩事業促進會常務理事。在近十年的時間里，蔣紅星帶領枝江酒業在農村基礎設施建設等各項公益事業中捐贈近2億元。2010年6月，蔣紅星個人出資1000萬元成立枝江酒業慈善分會，成為宜昌市個人捐資最多的企業家。
從2005年起，枝江酒業與張家橋村結成幫扶對子。在幫扶過程中，枝江酒業董事長蔣紅星深入田間地頭，因地制宜制訂幫扶計劃，解決了路難行、田難灌、信息不暢等一系列困難。2006年8月，枝江酒業向張家橋村資助20萬元支持村級道路硬化建設；2007年，枝江酒業再次為張家橋村幫扶10萬元，支援該村將村級道路主干道擴寬3米，方便了村民生活生產資料運輸和農產品銷售。為了豐富村民知識，枝江酒業為該村建立圖書室，各種圖書3000余冊。同時與該村合作共建飼料廠、大米加工廠，壯大村級集體經濟。如今，張家橋村成了湖北省新農村建設的示范村。
十多年前的枝江市安福寺鎮，是一個相對貧窮的鄉鎮。這里有天然的優勢資源，卻欠缺展示資源的舞臺。每到春暖花開時節，滿山遍野的桃花把鄉村妝扮成花的海洋。從2001年起，枝江酒業承擔了這個經濟舞臺的搭建者，累計出資100多萬元，連續贊助了十三屆。桃花節帶動了這里的農家樂、觀光農業和訂單農業以及相關產業的發展。安福寺鎮被評為湖北省“四化同步”建設的示范鎮。
從2007年開始，枝江酒業確立了“引種試驗、更新品種、就近采購”的原料采購戰略。由枝江市農業技術推廣中心負責落實種植戶并提供培訓指導，企業承擔推廣費用，按保護價收購，種植湖南省農科院高粱研究開發中心培育的“興湘梁2號”和“湘兩優糯梁1號”，每畝增收300多元，惠及3000多農戶。隨后又投資200萬元在周邊建立原料生產基地，面積達1.1萬畝，其中小麥基地1萬畝，高粱基地1000畝。
在十多年的時間里，枝江酒業與本土的每一個鄉鎮都結下了幫扶情緣。除了建立原料生產基地，幫助本地農民豐產增收，建橋修路方便農民出行等之外，還傾力為打造文化鄉村出錢出力。先后幫助本地鄉鎮舉辦了“百里洲環島自行車賽”、“問安鄉土文化節”、“安福寺桃花藝術節”、“董市沙浪奇觀”等文化活動，為幫助農民脫貧致富，豐富群眾文化生活做出了積極貢獻。
五峰縣五峰鎮懷抱窩村，離五峰鎮三十多公里，是個偏遠的小村莊。2010年以前，這個村有30多戶人家因為隔著一座大山，購買農藥、種子、化肥要通過肩挑背扛翻山越嶺。2009年，懷抱窩村支部書記田開堂組織了施工隊，準備打通一條隧道。資金缺口導致工程停工。枝江酒業董事長蔣紅星得知這一情況后，立刻給這個村支持了10萬元，幫助他們打通了隧道。有了這條隧道，冰箱、彩電、摩托車等也相繼進入這30多戶人家。
2013年8月，湖北省委統戰部、省工商聯、省扶貧辦等舉辦全省“千企幫千村、脫貧奔小康”活動。枝江酒業積極響應對口幫扶五峰縣傅家堰鄉鴨兒坪村，枝江酒業派人去鴨兒坪村進行了實地考察，根據考察所掌握的情況，枝江酒業拿出40萬元，從新建村醫療室、解決村民飲水、幫助解決剩余勞動力就業等方面進行幫扶。一年過去了，鴨兒坪村不僅新建了村醫療室，村民的飲水問題也徹底得到了解決。
秭歸縣水田壩鄉地處大巴山、巫山余脈和八面山坳會合地帶，山高坡陡，嶺峰交錯，高低山海拔懸殊大，最低海拔175米，最高海拔為羊角大尖1704米。2014年初，枝江酒業幫扶解決了秭歸縣水田壩鄉龍潭彎村飲水問題。
牛莊鄉中小學位于五峰土家族自治縣西部的牛莊鄉，該鄉內最高海拔2260米，平均海拔1540米，“三月覆積雪，七月降早霜”是這里的真實寫照。2010年，枝江酒業拿出10萬元幫助學校的翻新改造，同時帶動了許多省級文明單位捐資，幫助學校實現了校園信息化。
2010年，枝江酒業出資15萬元援建青海同仁縣藏民學校，為當地少數民族孩子求學營造良好的環境。
在十多年的時間里，枝江酒業先后拿出5000多萬元，資助了上萬名貧困學子完成學業。
2013年4月23日，枝江酒業拿出100萬元用于支持雅安災區重建家園；在公司的帶動下，枝江酒業全體干部職工自發向災區伸出援手。
近幾年，枝江酒業先后拿出800萬元用于支持汶川、玉樹、雅安等地震災區捐重建家園。
2014年10月，枝江酒業被評為“全國社會扶貧先進集體”。
